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Entreprise d'été 2004 : Cas de réussite
Bikini Cups Café
Meaghan Lockhart — Golden Lake
Pour prospérer dans les affaires, il vaut mieux avoir des idées et le sens de l'humour. C'est ce qu'a appris Meaghan après avoir ouvert le Bikini Cups Café, à Deacon. Servant du café, des crèmes glacées et des pâtisseries, le sympathique restaurant est vite devenu un lieu de rencontre très apprécié des résidents locaux.
Pendant tout l'été, Meaghan s'est démenée pour remanier son menu en fonction des désirs de la clientèle, concoctant des moyens originaux de promouvoir son café et tissant des liens avec d'autres commerces. Le nom original de son établissement, évident dans la taille des tasses de café et appuyé par la vente de hauts de bikini artisanaux, a valu à Meaghan plein de publicité gratuite dans les journaux locaux.
Tenir un restaurant n'est pas une partie de plaisir et Meaghan a dû acquérir rapidement des aptitudes de gestion du temps pour s'occuper des tâches administratives pendant les périodes calmes, notamment l'après-midi. Après avoir réalisé de jolis bénéfices, et devant tant de clients déçus de la voir fermer son établissement en septembre pour retourner à l'Université du Nouveau-Brunswick, Meaghan envisage sérieusement de faire une carrière dans l'entrepreneuriat.
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