LE BIEN-ÊTRE DES ANIMAUX D'ÉLEVAGE ET LES Codes de pratique ATELIER DE CONSULTATION

COMPTE RENDU DES DÉLIBÉRATIONS

23 ET 24 SEPTEMBRE 2002
GATINEAU (QUÉBEC)

TABLE DES MATIÈRES

Contexte et objet

Format de la consultation

JOURNÉE 1

Définition du contexte

• D^r Bill Ballantyne, directeur du service technique, Maple Leaf Pork 5
• D^r David Fraser, professeur, Animal Welfare Program, Faculty of Agricultural Sciences et W. Maurice Young Centre for Applied Ethics, University of British Columbia

Attentes des participants

THÈME 1: PRÉOCCUPATIONS DES CONSOMMATEURS ET DU PUBLIC

• Présentation - Nathalie Michaud, Option consommateurs, Montréal
• Atelier, discussion 1 - Préoccupations des consommateurs et du public

THÈME 2: LE BIEN-ÊTRE DES ANIMAUX D'ÉLEVAGE DANS UN CADRE DE PRODUCTION

• Présentation - D^r Derek Anderson, président, Comité canadien des productions animales, Conseil de recherches agroalimentaires du Canada
• Atelier, discussion 2 - Bien-être des animaux d'élevage dans un cadre de production

Journée 1 - Remarques de récapitulation

• D^r John Church, Alberta Agriculture, Food and Rural Development

JOURNÉE 2

Le point de vue du commerce de détail - Jeanne Cruikshank, Conseil canadien de la distribution alimentaire

THÈME 3: NORMES DE BIEN-ÊTRE DES ANIMAUX AU CANADA

• Présentation - Bob VanTongerloo, Fédération des sociétés canadiennes d'assistance aux animaux
• Atelier, discussion 3 - Normes de bien-être des animaux au Canada

THÈME 4: PROCHAINES ÉTAPES: QUOI, QUI, QUAND ET AVEC QUELLES RESSOURCES?

• Présentation - Sally Rutherford, directrice générale, Agriculture et Agroalimentaire Canada, Systèmes de politiques intégrées
• Présentation - Susan Church, Alberta Farm Animal Care Association
• Atelier, discussion 4 - Prochaines étapes
• Aperçu des prochaines étapes - D^r Frédérique Moulin, Agence canadienne d'inspection des animaux, Direction des produits animaux

Commentaires des coprésidents

• D^r David Fraser, professeur, Animal Welfare Program, Faculty of Agriculture Sciences et Centre for Applied Ethics, University of British Columbia
• D^r Bill Ballantyne, directeur du service technique, Maple Leaf Pork

Prochaine >