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ALERTE À L’ALLERGIE

PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE PROTÉINES D’ARACHIDE DANS LES COFFEE CRISP GAUFRETTES DE NESTLÉ VENDUES DANS DES EMBALLAGES DE P’TITES GATERIES ASSORTIES SANS ARACHIDES

OTTAWA, le 25 février 2006 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Nestlé Canada Inc. avisent les personnes allergiques aux protéines d’arachide de ne pas consommer les Coffee Crisp Gaufrettes de Nestlé décrites ci-dessous. Ce produit pourrait contenir des protéines d’arachide alors que l’étiquette ne le mentionne pas.

Le produit visé, les Coffee Crisp Gaufrettes de Nestlé, est vendu sous forme de barre-collation estampillée d’un code commençant par les chiffres 5180, qui sont suivis d’une série d’autres chiffres et de lettres.

On sait que ces barres ont été vendues dans des emballages «Nestle Fav*rites» de 247g de P’tites Gateries assorties sans arachides portant le CUP 0 59800 20958 8 et dont la date « Meilleur avant » est 2006AL29. Ces barres Coffee Crisp emballées individuellement sont aussi vendues dans d’autres emballages de P’tites Gateries. On demande aux consommateurs de bien vérifier si les barres Coffee Crisp emballées individuellement portent le code 5180XXXX.

Le produit a été distribué à l’échelle nationale. On a signalé un cas de réaction allergique associé à la manipulation du produit.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines d’arachide.

La société Nestlé Canada Inc., située à North York (Ontario), retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent composer l’un des numéros suivants :

Service à la clientèle de Nestlé au 1 800 387- 4636;

l’ACIA au 1 800 442-2342 / ATS 1 800 465-7735 du lundi au vendredi, de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour obtenir des renseignements sur les protéines d’arachide, l’un des neuf allergènes les plus courants, visitez la page Web sur les allergènes alimentaires à l’adresse http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

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Questions des médias :

• Fiche d'information : Arachides - Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
• Séquences audio sur les rappels d'aliments et alertes à l'allergie