Salle de nouvelles > Rappels d'aliments et alertes de l'allergie AVERTISSEMENT DE RISQUE POUR LA SANTÉ - Santé Canada avise les consommateurs de ne pas prendre de produits contenant du chaparralLe chaparral vendu sous forme d'aliment en vrac, de tout format ou de toute marque de commerce ne doit pas être consommé en raison de risques de problèmes de foie ou de reins. Lavertissement suivant a été émis par Santé Canada le 21 décembre 2005. Santé Canada avise les consommateurs de ne pas ingérer de chaparral, que ce soit sous forme de feuilles, de thés, de tisanes, de capsules ou de produits en vrac à base d'herbes médicinales, en raison du risque de troubles hépatiques et de troubles rénaux qu'il peut engendrer. Santé Canada sait qu'on retrouve sur le marché canadien de nombreux produits contenant du chaparral (voir le tableau ci-joint) pour ingestion par voie orale, y compris des feuilles en vrac. Fabricants et importateurs demandent aux détaillants de retirer tous ces produits de leurs tablettes. Santé Canada a aussi fait parvenir une lettre aux associations de producteurs d'aliments et de fabricants de produits de santé naturels les enjoignant de diffuser de l'information sur l'innocuité, la disponibilité et l'utilisation du chaparral à leurs membres. Santé Canada a émis une alerte douanière afin d'empêcher l'importation des produits qui figurent dans le présent avis. Il est possible que d'autres produits contenant du chaparral soient disponibles sur le marché. Les consommateurs sont donc priés de lire attentivement les étiquettes des aliments et des produits de santé naturels. Santé Canada mettra à jour la liste de produits, au besoin. Les consommateurs devraient cesser de consommer des produits vendus au détail
contenant du chaparral et consulter leur médecin s'ils présentent des symptômes tels
que nausées, vomissements, crampes abdominales, fièvre, fatigue et ictère (urine
foncée, jaunissement du blanc des yeux). À ce jour, Santé Canada a reçu un signalement
d'hépatite grave associé à l'ingestion du chaparral. Le chaparral provient de trois espèces d'arbustes, soit le larréa tridenté, le larréa divaricata et le larréa mexicana qui poussent dans l'Ouest des États-Unis et dans certaines régions du Mexique. Les peuples autochtones de ces régions l'utilisent pour traiter des maladies comme l'arthrite, le cancer, la tuberculose, les crampes intestinales, la diarrhée, les maladies vénériennes, la grippe et la bronchite. Aucun produit contenant du chaparral, peu importe son usage, n'est approuvé par Santé Canada à l'heure actuelle. Les Canadiens ne devraient utiliser que les médicaments et les produits de santé naturels homologués par Santé Canada arborant un code d'identification numérique à huit chiffres (DIN), un code de produit naturel (NPN) ou un code de médicament homéopathique (DIN-HM). Le consommateur et le professionnel de la santé peuvent signaler tout effet
indésirable susceptible d'être associé au chaparral à Santé Canada, sans frais, par
téléphone (1 866 234-2345) ou par télécopieur (1 866 678 6789).
* Des feuilles de chaparral se vendent aussi en vrac sur le marché canadien. On devrait éviter de les ingérer par voie orale. - 30 - Pour obtenir de plus amples renseignements, les consommateurs et lindustrie peuvent téléphoner à lACIA au 1-800-442-2342 entre 8 h et 16 h heure locale, du lundi au vendredi. Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir dautres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à ladresse www.inspection.gc.ca. Questions des médias :
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