Aliments > Poissons et de produits de la mer > Salubrité des mollusques > Manuel des opérations Programme canadienne de contrôle de la salubrité des mollusques - Manuel des opérationsTABLE DES MATIÈRESLe PCCSM peut également être téléchargé en format Adobe PDF. Télécharger tout le manuel en format Adobe PDF. On peut aussi télécharger chaque chapitre séparément; il suffit d'aller au chapitre désiré et de télécharger.
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