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ALERTE À L’ALLERGIE

PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE PROTÉINES D’OEUF DANS LES NOUILLES LARGES DE MARQUE SANS NOM

OTTAWA, le 20 décembre 2005 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Loblaws Inc. avisent les consommateurs allergiques aux protéines d’oeuf de ne pas consommer les nouilles larges de marque sans nom. En effet, ce produit pourrait contenir des protéines d’oeuf alors que l’étiquette n’en fait pas mention.

Le produit visé, les nouilles larges de marque sans nom, est vendu en emballage de 375g portant les codes de lot 309 H 1 ou 309 H 2 ainsi que le CUP 060383033682. Ce produit a été distribué dans les magasins affiliés Loblaws de l’Ouest canadien et du nord-ouest de l’Ontario (Thunder Bay et à l’ouest).

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines d’oeuf.

Loblaws Inc., situé à Toronto (Ontario), retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’un des numéros suivants :

Le Choix du Président, Relations avec la clientèle, au 1-888-495-5111;
l’ACIA au 1 800 442-2342, du lundi au vendredi de 8 h à 16 h (heure locale).

Pour obtenir des renseignements sur les protéines d’oeuf, l’un des neuf allergènes alimentaires les plus fréquents, visitez la page Web sur les allergènes alimentaires à l’adresse www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

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Questions des médias :

• Fiche d'information : Œufs - Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
• Séquences audio sur les rappels d'aliments et alertes à l'allergie