Qu'est-ce que la biotechnologie?
En bref, la biotechnologie est la manipulation d´organismes vivants dans le but de produire des biens et des services. Bien que la biotechnologie ait bénéficié d´une large couverture médiatique depuis quelques années, elle possède une longue histoire qui remonte à 6 000 ans avant J.-C.
Cependant, les progrès de la science et de la technologie ont transformé les anciennes techniques de biotechnologie, comme la reproduction sélective, l´hybridation et la mutagénèse, en des techniques modernes, comme les techniques d´ADN recombinant et la culture de tissu. Cette transformation a aussi ouvert la porte à des applications de plus en plus variées dans plusieurs secteurs tels que les soins de santé, l´environnement, la foresterie, les processus industriels et autres. Parmi les développements à surveiller, mentionnons la recherche sur l´amélioration de la qualité nutritive des aliments et animaux transgéniques, les biopuces et les médicaments protéiniques.
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