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Fournit des ressources sur la dysenterie bacillaire (aussi appelée shigellose ou gastro-entérite à Shigella), une infection de la membrane qui tapisse l’intestin grêle, qui est causée par la bactérie Shigella. On y traite, entre autres, des symptômes et du diagnostic, des causes et des facteurs de risques, de la prévention et du traitement de la maladie.
Les personnes qui consomment des aliments ou boivent de l'eau contaminés par la shigella sont susceptibles de contracter la shigellose. Information sur Shigella et la shigellose; symptômes; aliments dans lesquels on risque de trouver Shigella et moyens à prendre pour protéger sa famille et soi-même.
Source: Agence canadienne d'inspection des aliments
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