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Mesure
Le commerce international exige des étalons de mesure précis et équivalents entre les pays acheteurs et vendeurs. Le CNRC travaille avec l'industrie pour éliminer les obstacles techniques au commerce et rendre les produits canadiens plus concurrentiels sur le marché mondial.
Le CNRC est le principal centre de référence au Canada pour la précision, la validité et la traçabilité des mesures physiques et chimiques.
LE SAVIEZ-VOUS ?
Le sélénium dans les suppléments
Le sélénium est l'un des suppléments minéraux les plus communément utilisés, et on croit qu'il joue un rôle dans la prévention du cancer et l'atténuation du stress oxydatif. Les chercheurs de l'Institut des étalons nationaux de mesure du CNRC (IENM-CNRC) ont travaillé avec la firme de biotechnologie de Montréal, l'Institut Rosell-Lallemand, pour développer une façon de mesurer combien de sélénométhionine, un amino acide, est présente dans la levure enrobée de sélénium, ce qui facilite le commerce du produit à travers les frontières internationales et qui permet aux consommateurs de savoir combien de sélénium ils ont dans leurs suppléments.
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