Biochimie

	Agent de recherches Dr. Roger Ebanks Agent technique Russell H. Easy Étudiants doctorales Rod Beresford Nicole T. Brun

À titre de biochimistes, nous étudions l'activité biologique de base, y compris l'activité des gènes. Comptant entre nous plus de 50 années d'expérience scientifique, nous étudions la cinétique biochimique des animaux aquatiques selon les conditions ambiantes et les interactions hôtes-pathogènes.

Nos projets

Conversion des déchets de poissons en produits à valeur ajoutée:

Nous avons fait nos preuves dans le développement de produits à valeur ajoutée à partir de déchets de poissons.

Dynamique biochimique entre le saumon et le pou de mer ::

Les poux de mer (Lepeophtheirus salmonis) sont une sérieuse préoccupation économique pour les salmoniculteurs. En cherchant à comprendre les fondements biochimiques des interactions entre le saumon et le pou de mer, nous travaillons à prévenir et à contrôler les infestations de poux de mer. Nous étudions les sécrétions des poux de mer et la façon dont ils interfèrent dans l’immunité du saumon. Actuellement, nous sommes en train de développer et de tester un vaccin contre le pou de mer avec des partenaires industriels.

Études biochimiques sur la pigmentation du saumon ::

Nous étudions des approches pour améliorer la pigmentation de la chair de saumon.

La maladie MSX dans les lacs Bras d’Or ::

La maladie MSX est un parasite de l’huître qui a été découvert récemment dans les lacs Bras d’Or. Un nombre élevé d’huîtres sont mortes en 2002 dans les régions touchées et l’industrie des huîtres du Cap-Breton a été grandement perturbée.

Protéomique d’Aeromonas salmonicida (Projet Initiative en génomique et en santé) ::

Nous étudions comment un pathogène bactérien majeur du saumon, Aeromonas salmonicida, réagit à divers stresseurs (tels que la limitation du fer, la croissance dans l’hôte, la température) dans un effort pour identifier des facteurs de virulence.

Santé des mollusques et crustacés : Développement d’indicateurs biochimiques du stress ::

Nous cherchons à développer des indicateurs rapides et sensibles du stress chez les mollusques et crustacés. Pour ce faire, nous sommes en train de déterminer et de valider des facteurs biochimiques influencés par le stress en plus de développer des méthodes pour détecter ces changements biochimiques.

Nos publications

	Ebanks, R.O., Chisholm, K., McKinnon, S., Whiteway, M. and Pinto, D.M. 2006. Proteomic analysis of Candida albicans yeast and hyphal cell wall and associated proteins. Proteomics, 6:2147-2156. [voir]
	Perez-Casanova, J.C., Murray, H.M., Gallant, J.W., Ross, N.W., Douglas, S.E. and Johnson, S.C. 2006.Development of the digestive capacity in larvae of haddock (Melanogrammus aeglefinus) and Atlantic cod (Gadus morhua). 251:377-401. [voir]
	Fast, M.D., Cembella, A.D. and Ross, N.W. 2006. In vitro transformation of paralytic shellfish toxins in the clams Mya arenaria and Protothaca staminea. Harmful Algae, 5:79-90. [voir]
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