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 | | Viser la santé |  |
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Fournit des renseignements sur les pratiques sécuritaires relatives à l’entreposage, à la réfrigération et au transport des aliments dans les situations quotidiennes ainsi que dans les situations d’urgence, comme les pannes de courant.
Suivez ces conseils pratiques sur la manipulation sans risque des aliments afin de restreindre le risque de toxi-infections alimentaires pendant la saison des Fêtes.
Source: Agence canadienne d'inspection des aliments
Information sur la durée de conservation d'un aliment et sur la différence avec la date « meilleur avant » ou la date d'emballage.
Source: Agence canadienne d'inspection des aliments
Vous pouvez contracter ou transmettre des toxi-infections alimentaires si vous nettoyez mal votre cuisine ou ne conservez pas vos aliments comme il se doit. Suivez ces conseils pratiques sur la salubrité alimentaire et faites de votre cuisine un endroit sûr.
Source: Agence canadienne d'inspection des aliments
Feuillet d'information sur l'entreposage adéquat des aliments à la maison, dans le garde-manger, au réfrigérateur et au congélateur.
Source: Agence canadienne d'inspection des aliments
Suivez ces conseils pratiques sur la manipulation sans risque des aliments pendant et après une inondation.
Source: Agence canadienne d'inspection des aliments
Suivez ces conseils pratiques sur la salubrité alimentaire afin de restreindre le risque de toxi-infections alimentaires lors de la manipulation des restes.
Source: Agence canadienne d'inspection des aliments
Prenez des précautions lorsque vous préparez et conservez des repas pour l'école ou le travail. Suivez ces conseils pratiques sur la salubrité alimentaire.
Source: Agence canadienne d'inspection des aliments
Assurez-vous que votre famille at vous-mêmes êtes prêts a faire face aux situations d'urgence; c'est une approche qui pourrait sauver des vies. La connaissance des bonnes pratiques de manipulation des aliments est l'un des éléments importants de la préparation aux urgences, qui peut prévenir les toxi-infections alimentaires en cas de catastrophes naturelles, d'accidents ou d'incidents provoques intentionnellement.
Source: Agence canadienne d'inspection des aliments
Vous devez manipuler et préparer la nourriture de façon sécuritaire, même lorsque vous faites un pique-nique, une randonnée ou du camping. Suivez ces conseils pratiques pour vous assurer de la salubrité des aliments tout en vous amusant au grand air.
Source: Agence canadienne d'inspection des aliments
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