Qualité de la récolte

Destinés aux Marchands, Acheteurs, et Transformateurs

Les besoins pour la qualité des marchés céréaliers internationaux changent en fonction des demandes des consommateurs. Pour satisfaire à ces besoins, la Commission canadienne des grains (CCG) fournit des données opportunes, exactes et objectives sur la qualité de votre grain canadien.

• Les données sur la qualité, les faits saillants et les rapports décrivent la qualité du grain canadien récolté dans les Prairies et en Ontario dont les données sont obtenues lors de l'enquête annuelle de la Commission canadienne des grains.
• Les données sur la qualité et rapports sur les exportations fournissent des données sur l'inspection et la qualité du grain dont les échantillons sont prélevés des exportations.
• Les méthodes analytiques et analyses décrivent les méthodes et procédures normalisées utilisées pour analyser le grain et en déterminer l'aptitute technologique.
• L'enquête sur la récolte explique la façon dont se déroule l'enquête.
• Étapes à suivre pour faire les échantillons composites explique la façon dont la CCG prépare des échantillons de grain aux fins d’analyse.
• Teneur en protéines de 1927 décrit la première enquête sur la récolte menée par la CCG.

Si vous avez des questions sur les données fournies, contactez la CCG :
Téléphone : Sans frais 1-800-853-6705 au (204) 983-2770
ATS : Sans frais 1-866-317-4289
Télécopieur : (204) 983-2751
Courriel : contact@grainscanada.gc.ca