Visiteurs et tournées

Le 26 septembre 2005

Transformateurs de l'orge au Japon

Zenbakuren est une fédération japonaise de transformateurs de l'orge à une vaste gamme de produits finis. En plus de visiter les laboratoires de recherches sur les grains de la Commission canadienne des grains (CCG), le groupe a également visité la Commission canadienne du blé (CCB).

De gauche à droite, Randy Dennis, inspecteur en chef des grains du Canada, CCG Seiichiro (Luke) Akiyama, directeur adjoint, Secteur du grain, Service du grain, Kanematsu Corporation, Tokyo, Japon; Chris Hamblin, commissaire en chef, CCG; Nancy Edwards, gestionnaire de programme, Études sur le blé panifiable et Recherches en boulangerie, CCG.