Teneur en eau

Quand dois-je considérer mon grain sec?

Le grain est considéré comme étant sec si la teneur en eau est inférieure aux caractéristiques s'appliquant au grain gourd. Les caractéristiques des grains gourds et humides figurent dans le chapitre sur la teneur en eau du Guide officiel du classement des grains.

Les renseignements connexes sur la détermination de la teneur en eau et les caractéristiques s'y appliquant figurent également dans ce site.