Tableaux de conversion du poids spécifique :
Les tableaux de conversion du poids spécifique sont fondés sur des données accumulées au cours de campagnes agricoles; elles tiennent donc compte des diverses conditions de croissances et de l’évolution des variétés cultivées. Les données portent uniquement sur le nombre d’échantillons retenus. Les tableaux de conversion du poids spécifique sont mis à jour de manière à exprimer les changements apportés aux principales variétés cultivées et la variation des conditions de croissance qui influent sur la qualité des récoltes. Les tableaux de conversion de certaines cultures, comme le triticale, ne sont pas publiés en raison du manque de données.
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Mise à jour : 2006-08-01