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Règlement sur la classification des carcasses de bétail et de volaille (DORS/92-541)
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Règlement à jour en date du 15 septembre 2006

Recherche : Règlement sur la classification des carcasses de bétail et de volaille
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Table des matières (Détails)
Bille REGLEMENT SUR LA CLASSIFICATION DES CARCASSES DE BETAIL ET DE VOLAILLE
Bille TITRE ABRÉGÉ
Bille DÉFINITIONS
Bille PARTIE I : ADMINISTRATION
Bille Modalités de classement
Bille Certificat de classification
Bille Estampillage
Bille Commerce
Bille Saisie et rétention
Bille Confiscation
Bille Droits
Bille PARTIE II
Bille PARTIE III : NOMS ET NORMES DES CATÉGORIES DE CARCASSES DE BOEUF
Bille Dispositions générales
Bille Normes des catégories Canada A, Canada AA, Canada AAA et Canada Primé
Bille Normes de la catégorie Canada B1
Bille Normes de la catégorie Canada B2
Bille Normes de la catégorie Canada B3
Bille Normes de la catégorie Canada B4
Bille Normes de la catégorie Canada D1
Bille Normes de la catégorie Canada D2
Bille Normes de la catégorie Canada D3
Bille Normes de la catégorie Canada D4
Bille Normes de la catégorie Canada E
Bille ANNEXE I : CARACTÉRISTIQUES D'ÂGE DES CARCASSES DE BOEUF
Bille ANNEXE II : CARACTÉRISTIQUES D'ÂGE DES CARCASSES DE BOEUF
Bille ANNEXE III : ESTAMPILLE DE CLASSIFICATION
Bille ANNEXE IV : MARQUES D'ESTAMPILLAGE
Bille ANNEXE V : ESTAMPILLE DE RENDEMENT
Bille PARTIE IV : NOMS ET NORMES DES CATÉGORIES DE CARCASSES DE VEAU
Bille Dispositions générales
Bille Normes des catégories Canada A1, A2, A3 et A4
Bille Normes des catégories Canada B1, B2, B3 et B4
Bille Normes des catégories Canada C1 et C2
Bille ANNEXE I : CARACTÉRISTIQUES D'ÂGE DES CARCASSES DE VEAU
Bille ANNEXE II : ESTAMPILLE DE CLASSIFICATION DE VEAU
Bille PARTIE V : CLASSIFICATION DES CARCASSES D'OVIN
Bille Dispositions générales
Bille Normes de la catégorie Canada AAA
Bille Normes de la catégorie Canada C1
Bille Normes de la catégorie Canada C2
Bille Normes de la catégorie Canada D1
Bille Normes de la catégorie Canada D4
Bille ANNEXE I : CARACTÉRISTIQUES D'ÂGE DES CARCASSES D'AGNEAU
Bille ANNEXE II : CARACTÉRISTIQUES D'ÂGE DES CARCASSES DE MOUTON
Bille ANNEXE I : CARACTÉRISTIQUES D'ÂGE DES CARCASSES DE BISON
Bille ANNEXE II : CARACTÉRISTIQUES D'ÂGE DES CARCASSES DE BISON
Bille ANNEXE III : CARACTÉRISTIQUES D'ÂGE DES CARCASSES DE BISON
Bille ANNEXE IV : ESTAMPILLE DE CLASSIFICATION DE BISON
Bille PARTIE VII : NOMS ET NORMES DES CATÉGORIES DE CARCASSES DE VOLAILLE
Bille Dispositions générales
Bille Normes de la catégorie Canada A
Bille Normes de la catégorie Canada Utilité
Bille Normes de la catégorie Canada C
Bille Certificat d'inspection
Bille Emballage
Bille Marquage de la volaille
Bille ANNEXE I

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