Le bac à sable

Expériences!

Bateaux à propulsion!| Créer des vagues! | Loupe sous-marine! | Éruption! | Seau d'eau! | Perdus dans le brouillard? | Le sel de mer! | Pourquoi les bateaux flottent et les éléphants coulent (flottabilité)?

Le sel de mer!

Sais-tu d'où provient le sel qu'on retrouve dans les mers? En partie de volcans sous-marins et, pour le reste, il tombe du ciel dans l'eau de pluie. La plus grande partie du sel se forme à la surface de la Terre, à partir du roc; puis il est transporté vers la mer par l'eau des rivières.

Le mot utilisé pour décrire la propriété salée de l'eau est la "salinité". On mesure la valeur de la salinité en parties de sel pour mille parties d'eau, qu'on exprime en unités de salinité pratique (USP). Plus l'eau est salée, plus il est facile de flotter à sa surface.

Les rivières et les lacs ont généralement une salinité de 0 USP; c'est-à-dire qu'ils ne contiennent aucun ou pratiquement aucun sel. De façon générale, les océans ont une salinité de 35 USP, mais la mer Rouge, qui est située entre l'Asie et l'Afrique, a une salinité de 42 USP!

Goûte à la mer Rouge

Si tu veux avoir une idée de la salinité de la mer Rouge, suis ces quelques étapes faciles :

Ingrédients :

• De l'eau tiède
• Une tasse à mesurer
• Un récipient
• Du sel
• Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge

1. Verse un litre d'eau tiède dans le récipient.
2. Ajoute quatre cuillerées à thé de sel dans l'eau, puis mélange.
3. Ajoute quelques gouttes (3 ou 4 suffisent) de colorant alimentaire.
4. Prends-en une toute petite gorgée (doucement!).

N'est-ce pas délicieux?