NOTICE: Le lecteur utilise les données de ces pages à ses propres risques. Les cartes des secteurs coquilliers de ce site Web ont été créées à des fins de consultation générale et sont mises à jour une fois l'an. Elles n'illustrent que les zones de contamination bactériologique. La réglementation du ministère des Pêches et des Océans l'emporte sur les données présentées.

Pour obtenir les renseignements les plus récents et AVANT DE RÉCOLTER DES MOLLUSQUES DANS UN SECTEUR DONNÉ, veuillez vous adresser au bureau du ministère des Pêches et des Océans le plus proche.

Programme de salubrité des eaux coquillières Les provinces côtières du Canada ont la chance de compter sur une grande diversité de fruits de mer. Les sérieuses menaces que font peser les diverses formes de contamination, y compris les déchets humains et industriels, sur les ressources en mollusques dans l'Atlantique ne laissent pas d'inquiéter les agences de protection de la santé et de l'environnement, l'industrie de l'aquaculture des mollusques et les consommateurs.

Par le truchement du Programme de salubrité des eaux coquillières, Environnement Canada est responsable de la surveillance du taux de bactéries dans l'eau des aires de croissance des coquillages. Un niveau substantiel d'efforts est nécessaires pour assurer l'évaluation adéquate des quelque 25 000 km du littoral atlantique. Des relevés d'analyses bactériologiques permettent de déterminer quelles eaux côtières conviennent le mieux à la récolte de mollusques. Ces relevés se fondent sur la qualité sanitaire et bactériologique de l'eau de la région.

Le Programme de salubrité des eaux coquillières favorise aussi la prévention de la pollution et la biorestauration des zones de croissance des mollusques. En éliminant ou en contrôlant les sources de pollution, il est possible de remettre en état l'industrie de l'aquaculture des mollusques et l'environnement marin, et de permettre aux agences de protection de la santé d'ouvrir un plus grand nombre de secteurs côtiers à la récolte des mollusques.

Autres renseignements sur le Programme de salubrité des eaux coquillières :

Feuille de renseignements sur les mollusques et la salubrité de l'eau
Cartes de classification des zones de croissance des mollusques
Guide de récolte des mollusques du littoral des Maritimes
Informations détaillées sur le Programme canadien de contrôle de la salubrité des mollusques

Veuillez s'il vous plaît envoyer vos commentaires à: Environnement Canada