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Usine de
transformation de la viande, Toronto (Ontario), 1920
C-036964
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de la transformation des viandes a été la première à adopter le concept
de la chaîne de montage. Des chariots roulant le long d'un câble étaient
utilisés pour déplacer les carcasses vers les travailleurs qui accomplissaient
la même tâche; ici, ils retirent la peau et le poil des porcs. |
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