Santé Canada - Gouvernement du Canada
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Aliments et nutrition

Programmes de recherche et méthodes d'analyse

Santé Canada doit disposer d'une bonne base de connaissances scientifiques afin d'être en mesure de prévoir les questions actuelles et émergentes en matière de santé et de salubrité et d'y réagir adéquatement. La recherche et les activités scientifiques connexes jouent un rôle important dans de nombreux processus décisionnels de Santé Canada. Ces connaissances contribuent à l'élaboration des règlements, des politiques et des programmes et à la prestation des services et des renseignements.

Rôle de Santé Canada

Santé Canada mène des recherches et investit dans la recherche afin d'appuyer la prise de décisions stratégiques et éclairées pour la gestion du système alimentaire du Canada et la promotion de la salubrité des aliments, de la nutrition et d'une saine alimentation au Canada. Santé Canada collabore également à la recherche avec d'autres gouvernements, le milieu universitaire et d'autres intervenants, et tient compte de la recherche réalisée par d'autres pour prendre ses décisions.

Ressources disponibles

Programmes de recherche

Renseignez-vous sur les activités de recherche de Santé Canada dans le domaine de l'alimentation, de la nutrition, de la saine alimentation, de la microbiologie et de la toxicologie.

Méthodes analytiques

 

Mise à jour : 2005-07-22 Haut de la page