Jean-Philippe Perrier
Professeur agrégé au Département d’économie agroalimentaire et des sciences de la consommation, Université Laval
Détenteur d’un doctorat en agroéconomie de l’Université de Montpellier (France). Ses champs d’intérêt sont la gestion technico-économique et la gestion financière de l’entreprise agricole. Dans les dernières années, ses recherches portent plus particulièrement sur les aspects financiers et organisationnels de l’établissement (transfert de fermes et démarrage d’entreprises) en agriculture.
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