Affaires indiennes et du Nord Canada a réalisé des enquêtes auprès de femmes inuites en âge de procréer à Pond Inlet et Repulse Bay en 1997 afin de déterminer si les modifications apportées au programme d'approvisionnement alimentaire par la poste avaient entrainé des changements en ce qui touche la nutrition et la sécurité alimentaire depuis les enquêtes sur la nutrition menées cinq ans plus tôt. Le rapport, Évolution de la nutrition et de la sécurité alimentaire dans deux collectivités inuites entre 1992 et 1997, présente les résultats de ces enquêtes.

• Contexte
• Objectifs
• Plan et méthodologie de l'étude
• Analyse des données
• Considérations méthodologiques
• Résultats
• Profils de consommation des aliments
• Analyse et conclusions
• Leçons tirées de l'étude
• Annexe A
• Annexe B
• Annexe C

Évolution de la nutrition et de la sécurité alimentaire dans deux collectivités inuites entre 1992 et 1997 (PDF 656 Ko) en format PDF.

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