91 … que malgré le climat nordique du Canada, des microclimats rendent possible une industrie vinicole florissante? Les vins canadiens excellent sur la scène internationale que ce soit les Riesling doux de la Vallée de l'Okanagan (C.-B.), les vins de mûres sauvages de la région de la baie de Fundy (N.-É.) ou les vins de glace de la Péninsule du Niagara (ON).
Source: Agriculture et Agroalimentaire Canada