Cette section d’ingrédientsLAITIERS.ca présente deux véhicules importants d’information, qui fournissent des renseignements utiles et récents sur des questions touchant l’industrie.
Ingrédients Mag Expressest une publication mensuelle qui comprend des mises à jour de programmes, des avis importants et des annonces à propos des prix du lait pour les classes 5(a), (b) et (c).
Le Forum des Spécialistesest un magazine en ligne qui présente des rédactions envoyées par des membres de la communauté des ingrédients laitiers. Il traite de sujets qui s’appliquent à l’industrie des ingrédients laitiers, du point de vue de ceux et celles qui la connaissent le mieux.