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En octobre de l’an 2000, la Commission canadienne du lait (CCL) a lancé le nouveau Programme de marketing du lait (PML) dans le but de faire connaître les produits laitiers canadiens et d’en promouvoir l’utilisation. Dans le cadre de cette initiative, la CCL a inauguré sur Internet un centre d’information bilingue sur les ingrédients laitiers en 2001. Le site Web INGRÉDIENTSlaitiers.ca a été conçu et élaboré en consultation avec les transformateurs laitiers, les fournisseurs et plusieurs associations de l’industrie laitière. Les mots d’ordre qui traduisent l’orientation du programme sont “information, interaction et innovation”.
Depuis son entrée en service voilà quatre ans, le nombre de visites mensuelles sur le site INGREDIENTSlaitiers.ca est passé de 600 visites en août 2001 à quelque 7 000 visites par mois aujourd’hui. Le contenu du site est continuellement enrichi d’informations adaptées aux besoins des fabricants de produits laitiers, des transformateurs et des partenaires de l’industrie au Canada. Il comporte des profils techniques de produits, un répertoire national des fabricants et des fournisseurs d’ingrédients laitiers, des informations sur les programmes de recherche et développement de l’industrie de même qu’une section réservée aux membres où sont affichés des rapports de marché spécialisés.
La CCL s’est engagée à soutenir un environnement favorable à l’innovation et à la croissance dans l’utilisation de produits laitiers canadiens. C’est dans le but de réaliser cet objectif, que la CCL a mis sur pied deux nouveaux fonds et actualisé le mandat et le nom du Programme de marketing des ingrédients laitiers. Le nouveau Programme de marketing du lait traduit l’engagement de la CCL à soutenir non seulement les fabricants de produits et de composants laitiers mais aussi les transformateurs secondaires.
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Mise à jour: 2005-10-18
