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Étiquetage volontaire des aliments issus de la biotechnologie

Le 15 avril, 2004, le gouvernement du Canada a annoncé que le Conseil canadien des normes a adopté officiellement, en tant que norme nationale du Canada, le projet de Norme pour l’étiquetage volontaire et la publicité des aliments qui sont ou ne sont pas issus du génie génétique. Ainsi, les consommateurs pourraient commencer à voir davantage d’étiquettes apposées sur certains ingrédients et produits alimentaires qui indiqueront si ceux-ci sont issus ou non du génie génétique.

L’adoption de la norme facultative est le fruit d’un processus minutieux d’élaboration et d’approbation - par l’entremise d’un comité représentant de nombreuses organisations - supervisé par l’Office des normes générales du Canada (ONGC) et dé buté en 1999. Le processus a été supervisé par le Conseil canadien des normes, l’organisme qui administre le Système national des normes du Canada.