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Étiquetage des aliments

L'ACIA applique la réglementation sur l'étiquetage des aliments au Canada de manière à ce que l'information fournie soit véridique et n'induise pas les consommateurs en erreur. Les consommateurs peuvent ainsi choisir leurs aliments en toute connaissance de cause. Les pages suivantes constituent une introduction à la position du Canada sur l'étiquetage des aliments issus de la biotechnologie. On y souligne les efforts déployés par le Canada dans la préparation de normes nationales sur l'étiquetage de ces aliments, ainsi que notre engagement à l'égard de l'harmonisation des normes alimentaires internationales.