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Animaux > Maladies animales > Cysticercose bovine  

Cysticercose bovine

La cysticercose bovine est une maladie parasitaire qui s'attaque aux muscles des bovins. Elle est causée par les larves du ténia de l'homme, Taenia Saginata. Si une personne consomme du boeuf infecté par ces parasites, elle peut contracter des infections intestinales (ténia). Au Canada, la cysticercose bovine est une maladie déclarable en vertu du Règlement sur la santé des animaux. Par conséquent, tous les cas doivent être signalés à l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

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