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Salle de nouvelles > Communiqués / Bulletins d'information UN CAS DESB DÉTECTÉ EN ALBERTAOTTAWA, le 23 janvier 2006 LAgence canadienne dinspection des aliments (ACIA) a confirmé aujourdhui quune vache hybride denviron six ans, née et élevée en Alberta, est atteinte de lencéphalopathie spongiforme bovine (ESB). Aucune partie de lanimal na été introduite dans la chaîne alimentaire humaine ou animale. Cette découverte, qui nest pas inattendue, a été réalisée dans le cadre du programme national de surveillance du Canada, qui cible les bovins qui risquent le plus dêtre infectés par lESB. Le programme a permis de tester plus de 87 000 animaux depuis la découverte du premier cas dESB au Canada, en 2003. Les renseignements concernant l'emplacement géographique et l'âge de l'animal sont compatibles avec à ceux touchant les trois cas canadiens antérieurement détectés dans le cadre du programme national de surveillance de l'ESB et correspondent aux connaissances actuelles sur l'ESB au Canada. L'apparition en grappe de ces cas est examinée dans un rapport d'épidémiologie intitulé Contexte descriptif de lévaluation par le Canada des cas dESB détectés entre 2003 et 2005 en Amérique du Nord (Partie II), qui peut être consulté sur le site Web de lACIA. La salubrité des aliments demeure protégée par le retrait des matières à risque spécifié (MRS) de tous les bovins abattus à des fins de consommation humaine au Canada. Les MRS sont les tissus qui, chez les bovins infectés, contiennent lagent infectieux de lESB. Cette mesure est reconnue à léchelle internationale comme la plus efficace qui puisse être prise pour protéger la santé publique contre lESB. LACIA, en collaboration avec le producteur et la province de lAlberta, a lancé une enquête approfondie sur le régime dalimentation et les pratiques dentreposage employées à la ferme ainsi que sur la production et la source des aliments pour le bétail sur la ferme. Conformément aux normes internationales, lACIA procédera à lidentification des bovins qui sont nés sur la ferme dans les 12 mois avant et après lanimal malade. En outre, lAgence identifiera les descendants de lanimal affecté nés au cours des deux dernières années. Tous les animaux vivants qui font partie de ces deux groupes seront mis en quarantaine et testés. Il est impossible de tirer des conclusions définitives sur la source dinfectiosité avant la fin de lenquête; toutefois, il est probable que la source dinfectiosité est la nourriture du bétail contaminée. Ce scénario reflète lexpérience antérieure du Canada et celle de la communauté internationale. Bien que la première preuve de la présence de lESB dans le cheptel canadien remonte à mai 2003 et que lanimal que lon vient de trouver ait probablement été infecté avant ce moment-là, ce nouveau cas montre la nécessité pour le Canada de continuer à améliorer son actuelle interdiction touchant les aliments du bétail. En décembre 2004, une demande officielle de commentaires sur lébauche de la réglementation a été faite par lintermédiaire de la Gazette du Canada. Cette ébauche fait lobjet de longues consultations avec les provinces et lindustrie. LACIA a terminé son analyse, et elle est prête à fournir des avis au gouvernement en ce qui concerne les prochaines étapes. Le Canada a mis en uvre un ensemble de mesures de protection contre lESB qui, ensemble, visent à systématiquement limiter les risques pour la santé animale et la santé publique associés à lESB. Parmi ces mesures figurent les mesures de contrôle à limportation, la surveillance du cheptel bovin national et lélimination des tissus potentiellement nocifs de tous les animaux abattus à des fins de consommation humaine. Dune importance capitale sur le plan de la santé des animaux est linterdiction du Canada touchant les aliments du bétail, qui vise à limiter la propagation de lESB et à éradiquer la maladie dans le futur. Lanalyse des enquêtes antérieures du Canada et les résultats de surveillance obtenus jusquà maintenant continuent dindiquer que linterdiction canadienne touchant les aliments du bétail fonctionne, cest-à-dire quelle réduit efficacement les risques dESB pour la santé animale grâce à une stratégie rigoureuse de conformité et dapplication de la réglementation. Nos expériences liées à linterdiction touchant les aliments du bétail et à la découverte de cas dinfection chez des bovins nés après la mise en uvre de cette interdiction correspondent à celles vécues par dautres pays. Ce nouveau cas détecté reflète une faible prévalence de la maladie et nindique aucunement un risque accru dESB au Canada. Daprès les directives et les recommandations de certification de lOrganisation mondiale de la santé animale, cette découverte ne devrait pas affecter la capacité du Canada dexporter des animaux vivants, du buf et des produits du buf. Par ailleurs, le Canada a informé ses principaux partenaires commerciaux, dont les États-Unis, du nouveau cas dESB. Depuis mai 2003, le Canada a clairement énoncé la possibilité de trouver quelques autres cas dESB. Le dialogue international se poursuivra, alors que les autorités canadiennes collaboreront étroitement avec leurs homologues étrangers en vue dassurer léchange ouvert et opportun de linformation (faits et données scientifiques). À mesure que l'enquête progressera, l'ACIA fournira aux Canadiens des mises à jour régulières. Les renseignements seront affichés sur le site Web de l'ACIA dès qu'ils seront disponibles. - 30 - Pour des renseignements : Agence canadienne dinspection des aliments |
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