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Les bonnes techniques de préparation des aliments - transcription de la vidéo

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Voix hors champ : C’est amusant de cuisiner quand on est prudent.

VHC : Pour prévenir les maladies d’origine alimentaire, gardez les ingrédients crus séparés et les surfaces propres…

VHC : et assurez-vous de faire cuire les aliments à la température appropriée…

VHC : car lorsque vous cuisinez,

VHC : la sécurité alimentaire, ce n’est pas un jeu.

TEXTE À L’ÉCRAN : Chaque année au Canada, on signale environ 11 millions de cas de maladies alimentaires.

VHC : Communiquer avec nous pour plus d'informations.

TEXTE À L’ÉCRAN : 1 800 O-Canada (1 800 622-6232) www.canada.gc.ca

VHC : Un message du gouvernement du Canada

TEXTE À L’ÉCRAN : Mot-symbole Canada