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Fièvre charbonneuse Fièvre charbonneuse
La fièvre charbonneuse, souvent appelé à tort anthrax, est une maladie aiguë
mortelle causée par une bactérie sporulée, le Bacillus anthracis.
Cette maladie se manifeste sporadiquement et peut toucher tous les mammifères, y compris
les humains. D'ordinaire, les animaux contractent la maladie dans un milieu contaminé,
tandis que les humains la contractent directement auprès d'animaux infectés ou par suite
d'une exposition professionnelle à des produits animaux contaminés. Au Canada, la
fièvre charbonneuse est une maladie à déclaration obligatoire en vertu
du Règlement sur la santé des animaux, et tous les cas doivent être déclarés
à l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).
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