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Décisions : Casse-Crôute

Casse-Crôute - Nom commun des mélanges de noix et de fruits séchés [p. ex."mélange montagnard"]

Question : Est-ce que des noms communs comme « mélange montagnard » ou « mélange de la moisson », ou d’autres noms semblables comme « mélange californien », « mélange savoureux », etc. , sont acceptables pour désigner des amuse-gueule constitués de diverses combinaisons de fruits séchés, de noix, de céréales, de bretzels, de bonbons, etc.?

Response : On ne s’oppose pas à l’utilisation d’un nom commun comme « mélange montagnard », « mélange de la moisson », etc. Il n’est pas nécessaire d’inclure d’autres descriptions ou mots comme « amuse-gueule » ou une liste partielle des ingrédients.

Les noms communs comme « mélange montagnard », « mélange de la moisson », etc. sont jugés être ceux qui servent généralement à désigner ces aliments, parce qu’ils sont couramment acceptés depuis de nombreuses années par les consommateurs canadiens et surtout par les adeptes du camping, de la randonnée pédestre et des activités sportives de plein air. Nombre de ces noms sont également bien connus à l’étranger. Le consommateur peut déterminer le contenu particulier de ces mélanges en lisant la liste des ingrédients.