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Aliments > Poissons et de produits de la mer > Inspection des produits > Noms communs acceptables  

Nom commun et scientifique commençant par la lettre " P "

Choisir le nom pour lequel vous voulez la traduction

PABDAH CATFISH  
PACHYPOPS spp.  
PACHYURUS spp.  
Pacifastacus lenicullus  
PACIFIC BLUEFIN TUNA  
PACIFIC BONITO  
PACIFIC BONITO TUNA  
PACIFIC COD  
PACIFIC CRAB  
PACIFIC HAKE  
PACIFIC HALIBUT  
PACIFIC HERRING  
PACIFIC JACK MACKEREL  
PACIFIC LITTLENECK CLAM  
PACIFIC MACKEREL  
PACIFIC OCEAN PERCH  
PACIFIC OYSTER  
PACIFIC PINK SALMON  
PACIFIC POLLOCK  
PACIFIC POMFRET  
PACIFIC RAZOR CLAM  
PACIFIC SANDEEL  
PACIFIC SAURY  
PACIFIC SEABOB  
PACIFIC SIERRA  
PACIFIC SNAPPER Lutjanus sanguineus

Sebastolobus altivelis

Sebastes babcocki

Sebastes babcocki

Sebastes borealis

Sebastes brevispinis

Sebastes caurinus

Sebastes crameri

Sebastes entomelas

Sebastes flavidus

Sebastes maliger

Sebastes paucispinis

Sebastes pinniger

Sebastes reedi

Sebastes ruberrimus

Sebastolobus alascanus

PACIFIC THREAD HERRING  
PACIFIC WHITE SHRIMP  
PACIFIC WHITING  
PACU  
Pagellus acarne  
Pagellus bogaraveo  
PAGEOT ACARNÉ  
PAGEOT ROSE  
PAGRE  
PAGRE À POINTS BLEUS  
Pagrosomus major  
PALINURIDAE Cervimunida johni

Pleuroncodes planipes

PALOMETA  
PALOURDE Gari solida

Protothaca thaca

Tagelus dombeli

Tapes variegata

Venerupis variegata

PALOURDE AMÉRICAINE  
PALOURDE D'EAU DOUCE  
PALOURDE D'EAU DOUCE ASIATIQUE  
PALOURDE DU PACIFIQUE  
PALOURDE JAPONAISE

Tapes philippinarum

Tapes variegata

Venerupis variegata

PALOURDE JAUNE  
PAMPANO  
Pampus argenteus  
PANDALIDAE Pandalus borealis

Pandalus gracilis

Pandalus hypsinotus

Pandalus jordani

Pandalus montagui

Pandalus dispar

Pandalus platyceros

Pandalopsis dispar  
Pandalus borealis  
Pandalus gracilis  
Pandalus hypsinotus  
Pandalus jordani  
Pandalus montagui  
Pandalus platyceros  
PANGASIIDAE Pangasius bocourti

Pangasius hypophthalmus

Pangasius pangasius

PANGASIUS Pangasius bocourti

Pangasius hypophthalmus

Pangasius pangasius

Pangasius bocourti  
Pangasius hypophthalmus  
PANOPE  
Panope abrupta  
Panope generosa  
Panulirus argus  
Panulirus gracilis  
Panulirus versicolor  
PAPARDA Cololabis saira

Scomberesox saurus

Parabramis pekinensis  
Paralichthys dentatus  
Paralithodes camtschaticus  
PARALONCHURUS spp.  
Parapenaeopsis sculptilis  
Parapenaeopsis stylifera  
Parapercis colias  
PARAPTEROIS spp.  
Parastichopus californicus  
Parastromateus niger  
Parathunnus mebachi  
Parexocoetus brachypterus  
PARAXENOMYSTAX spp.  
Parophyrus vetulus  
PARROTFISH  
PARUPENEUS spp.  
PATAGONIAN GRENADIER  
PATAGONIAN SCALLOP  
PATAGONIAN SILVER HAKE  
PATAGONIAN TOOTHFISH  
PATAGONIAN WHIPHAKE  
Patella caerulea  
PATELLE  
Patinopecten caurinus  
Patinopecten yessoensis  
PATUDO  
PAVILLON TACHETÉ  
PEAU BLEUE  
PÊCHE-MADAME ARGENTÉ  
PECTIN D'AMÉRIQUE  
PECTINIDAE AMUSIUM spp.

Amusium pleuronectes

Argopectens gibbus

Argopectens irradians

Chlamys islandica

Chlamys serrei

Crassadoma gigantea

Patinopecten caurinus

Patinopecten yessoensis

Placopecten magellanicus

PEIGNE Argopecten purpuratus

Chlamys farreri

PEIGNE BAIE DE L'ATLANTIQUE  
PEIGNE ISLANDAIS  
PEJERREYE  
PELAGIC SQUAT LOBSTER  
PELAGIC RED CRAB  
Pena canaliculus  
PENAEIDAE

Penaeus californiensis

Penaeus chinensis

Penaeus esculentus

Penaeus japonicus

Penaeus indicus

Penaeus latisulcatus

Penaeus monodon

Penaeus orientalis

Penaeus plebeyus

Penaeus semisulcatus

Penaeus seriferus

Penaeus vannamei

Penaeus californiensis

 
Penaeus chinensis  
Penaeus esculentus  
Penaeus indicus  
Penaeus japonicus  
Penaeus latisulcatus  
Penaeus monodon  
Penaeus orientalis  
Penaeus plebeyus  
Penaeus semisulcatus  
Penaeus seriferus  
Penaeus vannamei  
Pentapodus macrurus  
Peprilus alepidotus  
Peprilus burti  
Peprilus paru  
Peprilus simillimus  
Peprilus triacanthusus  
PERCA  
Perca flavescens  
Perca fluviatilis  
PERCH  
PERCHAUDE  
PERCHE BLANCHE  
PERCHE GRIMPEUSE  
PERCHE DU NILE  
PERCHE ROSE Sebastes fasciatus

Sebastes marinus

Sebastes mentella

PERCHE ROSE ATLANTIQUE Sebastes capensis

Sebastes fasciatus

Sebastes marinus

Sebastes mentella

PERCICHTHYIDAE Morone americana

Roccus americana

Siniperca chuatsi

PERCIDAE Perca flavescens

Perca fluviatilis

Stizostedion canadense

Stizostedion lucioperca

Zygochlamys patagonica

PERIWINKLE  
PERPEIRE LANGUE  
PERRO DEL NORTE Anarhichas lupus

Ictalurus punctatus

PERROQUET  
PERUVIAN SCALLOP  
PÉTONCLE Argopecten purpuratus

Chlamys farreri

Chlamys islandica

Chlamys serrei

Crassadoma gigantea

Patinopecten caurinus

Placopecten magellanicus

Zygochlamys patagonica

PÉTONCLE CALICOT  
PÉTONCLE D'ISLANDE  
PÉTONCLE DE L'ATLANTIQUE  
PÉTONCLE GÉANT  
PÉTONCLE GÉANT DE L'ATLANTIQUE NORD  
PÉTONCLE GÉANT DU PACIFIQUE  
PÉTONCLE PATAGONIEN  
PÉTONCLE ROSE  
PETRALE SOLE Eopsetta exilis

Eopsetta jordani

Lyopsetta exilis

Petromyzon marinus  
PETROMYZONTIDAE Petromyzon marinus
PEZ BALLESTA  
PEZ CINTO  
PEZ ESPADA  
PEZ DE SAN PEDRO  
PEZ LAGARTO  
PEZ VOLADOR Exocoetus obtusirostris

Exocoetus volitans

Fodiator acutu

Hirundichthys affinis

Hirundichthys rondoleti

Oxyporhamphus micropterus

Parexocoetus brachypterus

Prognichthys gibbifrons

PICKEREL  
PIEUVRE  
PIGFISH  
PIGSNOUT VOLUTE  
PIKE  
PIKE-CONGER CONGRIDAE

CONGRESOX spp.

CYNOPONTICUS spp.

GAVIALICEPS spp.

MURAENESOX spp.

OXYCONGER spp.

PARAXENOMYSTAX spp.

SAUROMURAENESOX spp.

XENOMYSTAX spp.

PIKE-PERCH  
PILCHARD  
PIMÉLODE DES MARAIS  
PINCHAGUA  
PINGUIPEDIDAE Parapercis colias
PINK CHINOOK  
PINK CLAM  
PINK SALMON  
PINK SCALLOP  
PINK SHRIMP  
PINKFIN ALESTES  
PITOT  
Placopecten magellanicus  
PLAGIOSCION spp.  
PLATED CATFISH  
PLAICE Hippoglossoides platessoides

Pleuronectes platessa

Pleuronectes quadrituberculatus

Platessa ferruginea  
Platichthys stellatus  
PLATIJA Glyptocephalus cynoglossus

Isopsetta isolepis

Limanda aspera

Limanda ferruginea

Microstomus pacificus

Pleuronichthys coenosus

Sebastes rosaceus

PLATIJA AMERICANA  
Plectorhynchus pictum  
PLEGONERO Merlangius merlangus

Merluccius bilinearis

Merluccius hubbsi

Micromesistius australis

Pleuroncodes planipes  
Pleuronectes americanus  
Pleuronectes asper  
Pleuronectes bilineatus  
Pleuronectes ferrugineus  
Pleuronectes isolepsis  
Pleuronectes platessa  
Pleuronectes quadrituberculatus  
Pleuronectes vetulus  
PLEURONECTIDAE Atheresthes stomias

Clidoderma asperrimum

Embassichthys bathybius

Eopsetta exilis

Eopsetta jordani

Errex zachirus

Glyptocephalus cynoglossus

Glyptocephalus zachirus

Hippoglossoides elassodon

Hippoglossoides platessoides

Hippoglossus hippoglossus

Hippoglossus stenolepis

Isopsetta isolepis

Lepidopsetta bilineata

Limanda aspera

Limanda ferruginea

Lyopsetta exilis

Microstomus bathybius

Microstomus kitt

Microstomus pacificus

Parophyrus vetulus

Platessa ferruginea

Pleuronectes americanus

Pleuronectes bilineata

Pleuronectes ferrugineus

Pleuronectes isolepis

Pleuronectes platessa

Pleuronectes quadrituberculatus

Pleuronectes vetulus

Pleuronichthys coenosus

Psettichthys melanostictus

Pseudopleuronectes americanus

Reinhardtius hippoglossoides

Pleuronichthys coenosus  
Pleuronichthys decurrens  
Pleuronichthys ritteri  
Pleuronichthys verticalis  
PLIE Clidoderma asperrimum

Embassichthys bathybius

Eopsetta exilis

Eopsetta jordani

Errex zachirus

Glyptocephalus cynoglossus

Glyptocephalus zachirus

Hippoglossina stomata

Hippoglossoides elassodon

Hippoglossoides platessoides

Isopsetta isolepis

Lepidopsetta bilineata

Limanda aspera

Limanda ferruginea

Lyopsetta exilis

Microstomus bathybius

Microstomus kitt

Microstomus pacificus

Paralichthys dentatus

Parophyrus vetulus

Platessa ferruginea

Pleuronectes asper

Pleuronectes bilineatus

Pleuronectes ferrugineus

Pleuronectes isolepsis

Pleuronectes platessa

Pleuronectes quadrituberculatus

Pleuronectes vetulus

Pleuronichthys coenosus

Pleuronichthys decurrens

Psettichthys melanostictus

Pseudopleuronectes americanus

Solea vulgaris

Xystreurys liolepis

PLIE À ÉCAILLES RÈGULIÉRES  
PLIE À POINTS NOIRS  
PLIE À GRANDE BOUCHE  
PLIE CANADIENNE  
PLIE CARELET  
PLIE CYNOGLOSSE  
PLIE D'ALASKA  
PLIE DE CALIFORNIE Eopsetta exilis

Eopsetta jordani

Lyopsetta exilis

PLIE DU PACIFIQUE  
PLIE GRISE  
PLIE ROUGE  
PLIE ROYALE  
PLIE VASEUSE  
POISSON BLANC Coregonus clupeaformis

Coregonus nasus

Prosopium cylindraceum

POISSON CHAT  
POISSON-CHAT DU MÉKONG Pangasius bocourti

Pangasius hypophthalmus

POISSON-COUTEAU  
POISSON DES GLACES  
POISSON GRIMPEUR  
POISSON LUNE  
POISSON MANDARIN  
POISSON ROSE Sebastes babcocki

Sebastes borealis

Sebastes fasciatus

Sebastes marinus

Sebastes mentella

Sebastes reedi

Sebastes ruberrimus

Sebastolobus alascanus

Sebastolobus altivelis

POISSON ROUGE  
POISSON ROUGE Sebastes fasciatus

Sebastes marinus

Sebastes mentella

POISSON VOLANT  
POISSON-CASTOR  
POISSON-ÉLÉPHANT  
POLAR COD  
Polinemus indicum  
Pollachius virens  
POLLACK Pollachius virens

Theragra chalcogramma

Pollicipes polymerus  
POLLOCK Pollachius virens

Theragra chalcogramma

POLYNEMIDAE Polinemus indicum
Polyprion yanezi  
POLYPUS spp.  
POMACANTHIDAE Holcanthus bermudensis

Holcanthus ciliaris

Holcanthus isabelita

Haemulon plumieri

Holcanthus tricolor

Pomacanthus arcuatus

Pomacanthus paru

Pomacanthus arcuatus  
POMADASYIDAE HAEMULON spp.

Orthopristis chrysoptera

POMATOMIDAE  Pomatomus saltatrix
Pomatomus saltatrix  
POMFRET Brama brama

Brama japonica

Pomoxis annularis  
Pomoxis nigromaculatus  
POMPANO  
PONYFISH  
POOR COD  
PORGY Archosargus probatocephalus

CALAMUS spp.

Calamus calamus

Calamus nodotus

Pagellus bogaraveo

Sparus caeruleostictus

Sparus pagrus

Stenotopus caprinus

Stenotopus chrysops

PORTBEAGLE  
PORTUNIDAE Callinectes sapidus

Portunus spp.

Portunus spp.  
POUCE-PIED  
POULAMON  
POULPE Octopus dofleini

POLYPUS spp.

POUT  
POUTING  
PRAWN Pandalus borealis

Pandalus jordani

Pandalus montagui

Pandalus platyceros

Pandalus platyceros

Penaeus esculentus

Penaeus latisulcatus

Penaeus plebeyus

Penaeus semisulcatus

Penaeus seriferus

Penaeus vannamei

PRICANTHUS spp.  
PRINOTUS spp.  
Prionace glauca  
Prognichthys gibbifrons  
Promicrops itajara  
Prosopium cylindraceum  
PROTOPTERIDAE Protopterus aethiopicus
Protopterus aethiopicus  
Protothaca staminea  
Protothaca thaca  
Psetta maxima  
Psettichthys melanostictus  
Psettodes belcheni  
Psettodes bennetti  
Psettodes erumei  
PSETTODIDAE Psettodes erumei
Pseudocyttus maculatus  
PSEUDOPENEUS spp.  
Pseudophycia bachus  
Pseudopleuronectes americanus  
Pseudosciaena manchurica  
Pseudotolithus elongatus  
Pseudotolithus senegalensis  
Pseudotolithus typus  
Pterocaesio chrysozona  
PTEROIS spp.  
PULPO ELEDONE spp.

OCTOPUS spp.

Octopus dofleini

PUMPKINSEED  
Puntius sarana  
PURPLE SEA URCHIN  



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