Aliments >
Poissons et de produits de la mer >
Inspection des produits > Manuel des normes et méthodes Annexe 1
Agents thérapeutiques approuvés pour utilisation en aquaculture
Version
imprimable en format PDF
Cette annexe fournit des informations au sujet des médicaments et des pesticides
autorisés pour l'utilisation en aquaculture (poissons et crustacés).
Un médicament utilisé en aquaculture doit :
- soit être approuvé par Santé Canada spécifiquement pour utilisation chez les
poissons ou les crustacés;
- soit être autorisé comme médicament d'urgence par Santé Canada lorsque le
médicament n'a pas été approuvé au Canada [c.-à-d. que le médicament n'a pas reçu
d'identification numérique (DIN) de Santé Canada];
- soit être autorisé pour utilisation à des fins d'essais par la délivrance d'un
certificat d'études expérimentales par Santé Canada;
- soit être approuvé à la suite d'une Présentation de drogue nouvelle de recherche par
Santé Canada aux fins d'essais cliniques;
- soit être prescrit par un vétérinaire autorisé à des fins d'utilisation non
indiquée sur l'étiquette (seulement les produits ayant une identification numérique ou DIN).
Le Programme des médicaments vétérinaires (PMV) de Santé Canada est chargé de
fixer les limites maximales des résidus (LMR), les limites administratives maximales des
résidus (LAMR) ou les limites des résidus pour ces médicaments. Les LMR sont publiées
au tableau III de la division 15 du Règlement sur les aliments et drogues. Les LAMR
ou les limites de résidus sont fixées par le Programme des médicaments vétérinaires
de Santé Canada dans le cadre d'une directive. Si on décèle dans le poisson destiné à
la consommation humaine des concentrations de résidus de médicaments supérieures à ces
limites, le poisson sera considéré "malsain", conformément au paragraphe
6.(1)(a) du Règlement sur l'inspection du poisson.
Les concentrations et le délai d'attente dans le cas des médicaments vétérinaires
doivent être respectés selon les prescriptions de l'ordonnance vétérinaire ou,
lorsqu'une ordonnance n'est pas requise, selon celles du Recueil des notices sur les
substances médicatrices (RNSM) publié et tenu à jour par l'ACIA.
Lorsqu'un produit antiparasitaire est administré par voie orale à des poissons (par
la nourriture ou autre mécanisme), il est considéré comme un médicament et est donc
soumis aux exigences de la Loi sur les aliments et drogues et de son règlement
d'application.
Lorsque le même produit antiparasitaire est appliqué localement chez les poissons
(non ingéré), il est réputé être un pesticide et est soumis aux exigences de la Loi
sur les produits antiparasitaires. L'Agence de réglementation de la lutte
antiparasitaire de Santé Canada approuve ou octroie des permis de distribution de
médicaments d'urgence en vertu de la Loi sur les produits antiparasitaires.
Le Programme des médicaments vétérinaires de Santé Canada a approuvé, ou autorisé
temporairement comme médicament d'urgence, l'utilisation en aquaculture des médicaments
vétérinaires suivants :
PRODUIT MARQUE DE COMMERCE |
SUBSTANCE APPROUVÉE |
LIMITE DES RÉSIDUS
(µg/g) |
TISSU |
ESPÈCE |
Terramycine-Aqua |
Oxytétracycline |
0,22 |
Tissu comestible |
Salmonidés
Homard |
Romet 30 |
Sulfadimétoxine |
0,12 |
Tissu comestible |
Salmonidés |
Ormétoprime |
0,5 |
Muscle |
Salmonidés |
1,0 |
Peau |
Tribrissen 40 % |
Sulfadiazine |
0,11 |
Tissu comestible |
Salmonidés |
Triméthoprime |
0,11 |
Muscle |
Salmonidés |
Aqua Life TMS |
Méthanesulfonate de tricaïne |
0,02 |
Tissu comestible |
Salmonidés |
Aquaflor |
Florfénicol |
0,81,4 |
Muscle |
Salmonidés |
Formalin-R |
Formaldéhyde |
s.o.5 |
s.o. |
Oeufs de salmonidés |
Parasite-S |
Perox-Aid |
Peroxyde d'hydrogène |
s.o.5 |
s.o. |
Oeufs de salmonidés |
Calicide |
Téflubenzuron |
0,32 |
Muscle |
Salmonidés |
3,22 |
Peau |
Slice |
Benzoate d'émamectine |
0,0423 |
Muscle |
Salmonidés |
- LMR (limite maximale des résidus) Tableau III, division 15, du Règlement
sur les aliments et drogues
- LAMR (limite administrative maximale des résidus)
- DMU (distribution de médicaments d'urgence)
- La LMR est fixée pour le métabolite amine de florfénicol
- Substance biologique réglementée, ubiquiste de nature
|