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Aliments > Centre des consommateurs Inspection des restaurants et des services alimentaires au Canada |
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Ce sont généralement les gouvernements provinciaux, les administrations
municipales ou les autorités sanitaires régionales qui soccupent de
linspection des restaurants et des services alimentaires au Canada. Si vous
soupçonnez que votre santé a été compromise par la consommation dun aliment,
communiquez avec votre médecin de famille ou les autorités de santé locales qui
recommanderont un traitement approprié. Vous pouvez signaler toute préoccupation au
sujet daliments consommés dans un restaurant aux autorités dinspection
locales. Si ces dernières déterminent que laliment (au lieu de la méthode de
préparation) semble être la cause de la maladie, elles communiqueront avec lACIA
pour que cette dernière entame une enquête. Cliquez sur les liens ci-dessous pour trouver le service responsable de linspection des restaurants près de chez vous. LAgence canadienne dinspection des aliments sefforce de protéger les consommateurs des pratiques trompeuses dans les restaurants. Toute allégation concernant un aliment vendu dans un restaurant doit être vraie et précise. Si vous pensez quune annonce publicitaire, un menu, ou un employé dun restaurant vous a fourni une fausse information concernant un plat, communiquez avec le Programme des aliments au détail de lACIA. |
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