Agence canadienne d'inspection des aliments Canada
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bullet Page principale - Bétail et transformation de la viande
bullet Page principale - Manuel des méthodes de l’hygiène des viandes
bullet Directives de l'hygiène des viandes
bullet Chapitre 1
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Aliments > Produits de viande et de volaille > Manuel des méthodes > Chapitre 11  

11. EXPORTATION


11.7 Exigences spéciales imposées par les pays

11.7.1 Introduction

Il incombe à l’Agence canadienne d’inspection des aliments de l'hygiène des viandes de s'assurer que les exigences particulières, telles que décrites dans les sections pertinentes, ont été satisfaites avant de certifier les envois destines a l'exportation. Cependant, la direction des établissements doit connaître les normes spéciales imposées par les pays a l'égard des permis, des produits interdits, des méthodes et de la certification et doit rencontrer toutes les exigences applicables et vérifier s'il y a lieu, la validité de l'information dont elle dispose.

L'information relative aux exigences qui sera transmise directement à l'administration centrale sera immédiatement incorporée à la présente section; par ailleurs, la direction des établissements est priée de nous faire parvenir les renseignements qu'elle possède a ce sujet pour qu'ils soient vérifiés et verses dans le Manuel. La présente section a été établie à partir de l'information actuellement disponible. Les renseignements particuliers à chaque pays sont donnes sous les titres suivants:

(1) Généralités

(2) Interdictions ou restrictions d'importation

(3) Modalités particulières ou supplémentaires d'inspection

(4) Exigences supplémentaires de certification

(5) Exigences spéciales de marquage et d'emballage

(6) Autres exigences

"Nil" signifie qu'aucune information n'est disponible.

11.7.2 Index des pays

La liste des pays a été faite en ordre alphabétique.



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