Salle de nouvelles > Rappels d'aliments et alertes de l'allergie ALERTE À L'ALLERGIEPRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE PROTÉINES DE LAIT DANS CERTAINS PRODUITS IMPORTÉSListe des produits importés qui contiennent des protéines laitières non déclarées OTTAWA, le 27 octobre 2006 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux protéines de lait de ne pas consommer les produits importés décrits ci-après. En effet, ces produits contiennent des protéines de lait alors que l’étiquette n’en fait pas mention. Une enquête est en cours. L’ACIA travaille de concert avec des importateurs canadiens pour recenser tous les produits visés qui ont été distribués au Canada. D’autres alertes à l’allergie pourraient être émises par la suite. Les produits touchés, provenant de la Malaysie, sont les suivants:
Tous les numéros de lot sont visés par cette alerte. Ces produits pourraient avoir été distribués à l’échelle nationale. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé. La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de lait. L’importateur retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel. Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA, au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735 du lundi au vendredi, de 8 h à 20 h (heure normale de l’Est). Liste des produits importés qui contiennent des protéines laitières non déclarées. Pour obtenir des renseignements sur les protéines de lait, lun des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml. Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir dautres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à ladresse www.inspection.gc.ca. - 30 - Questions des médias :
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