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ALERTE À L’ALLERGIE

PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE BLÉ DANS LES BOULES DE NEIGE À LA NOIX DE COCO DE MARQUE TUNNOCK

Alertes connexes : 2006-06-20 | 2006-06-23 | 2006-06-27

OTTAWA, le 20 juin 2006 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux protéines de blé de ne pas consommer de Boules de neige à la noix de coco de marque Tunnock décrites ci-après. Le produit visé contient du blé alors que l'étiquette n'en fait pas mention.

Le produit visé, Boules de neige à la noix de coco de marque Tunnock, un produit d'Écosse, se vend en emballage de 100 g portant le CUP 0 36933 00017 6. L'emballage contient quatre boules enveloppées individuellement. Tous les codes sont visés par cette alerte. Ce produit a été distribué à l'échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux protéines de blé.

Le produit visé est retiré du marché. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA au 1 800 442-2342 / ATS 1 800 465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l’Est).

Pour obtenir des renseignements sur le blé, l’un des neuf allergènes les plus courants, visitez la page Web sur les allergènes alimentaires à l’adresse http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

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Questions des médias :

• Fiche d'information : Blé - Un des neuf allergènes alimentaires les plus courants
• Séquences audio sur les rappels d'aliments et alertes à l'allergie