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Salle de nouvelles > Communiqués / Bulletins d'information ADOPTION OFFICIELLE DE LA NORME CONCERNANT LÉTIQUETAGE VOLONTAIRE DES ALIMENTS ISSUS DU GÉNIE GÉNÉTIQUEOTTAWA, le 15 avril 2004 Le gouvernement du Canada a annoncé aujourdhui que le Conseil canadien des normes a adopté officiellement, en tant que norme nationale du Canada, le projet de Norme pour létiquetage volontaire et la publicité des aliments qui sont ou ne sont pas issus du génie génétique. Ainsi, les consommateurs pourraient commencer à voir davantage détiquettes apposées sur certains ingrédients et produits alimentaires qui indiqueront si ceux-ci sont issus ou non du génie génétique. Ladoption de la norme facultative est le fruit dun processus minutieux délaboration et dapprobation - par lentremise dun comité représentant de nombreuses organisations - supervisé par lOffice des normes générales du Canada (ONGC) et débuté en 1999. Le processus a été supervisé par le Conseil canadien des normes, lorganisme qui administre le Système national des normes du Canada. Agriculture et Agroalimentaire Canada, lAgence canadienne dinspection des aliments, Travaux publics et Services gouvernementaux Canada et Santé Canada faisaient partie des six ministères fédéraux qui ont participé au processus délaboration de la norme volontaire. « LONGC ainsi que les groupes de consommateurs et de lindustrie qui ont participé à titre de membres du comité devraient être félicités pour leur excellent travail et pour avoir trouvé des solutions à des problèmes fort complexes. Il sagit dune étape importante et je crois que cette norme aidera à répondre à la demande des consommateurs en élaborant des critères utiles sur létiquetage des aliments issus du génie génétique », a déclaré le ministre de lAgriculture et de lAgroalimentaire, M. Bob Speller. « Je félicite les membres du Comité, à savoir les nombreux producteurs, consommateurs et autres organismes, ainsi que les représentants de six ministères fédéraux, et les remercie davoir consacré beaucoup de temps et defforts à lélaboration dune norme pratique détiquetage volontaire », a affirmé Mme Doryne Peace, présidente du Comité des normes pour létiquetage volontaire des aliments issus ou non du génie génétique. De son coté, Mme Jeanne Cruikshank, vice-présidente du Conseil canadien de la distribution alimentaire pour la région de lAtlantique, dont lorganisation a parrainé cette initiative, a déclaré : « Aucune solution ne peut plaire à tous, cependant, cette norme est le fruit dun vaste consensus de nombreux groupes représentant les consommateurs, les agriculteurs, lindustrie de lalimentation et les gouvernements. La norme établie un cadre régissant la présence ou labsence daliments ou dingrédients alimentaires issus du génie génétique. La rapidité selon laquelle les étiquettes apparaîtront sur les emballages sera lié à limportance attribuée par les consommateurs, à la norme facultative. » La norme relative à létiquetage volontaire se veut un guide pour les entreprises alimentaires et les fabricants, qui aideront ainsi les consommateurs à faire des choix de produits alimentaires. Il est possible de prendre connaissance de cette norme (sans frais) sur le site Internet de lOffice des normes générales du Canada à ladresse http://www.pwgsc.gc.ca/cgsb. On trouvera à ladresse http://www.pwgsc.gc.ca/cgsb des renseignements généraux et une foire aux questions sur le processus qui a mené lOffice des normes générales du Canada à ladoption de la norme nationale. Pour plus de renseignements sur létiquetage et la salubrité des aliments au Canada, veuillez visiter les sites Web de lAgence canadienne dinspection des aliments et de Santé Canada aux adresses www.inspection.gc.ca et http://www.hc-sc.gc.ca/francais/protection/nouveaux.html. Fiche dinformations pour les médias : Faits saillants de la Norme nationale
- 30 - Pour plus de renseignements :
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