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ALERTE À L’ALLERGIE

PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE NOIX DE GRENOBLE DANS LES GATEAUX « THE CAKERY QUALITY DESSERTS 8" CHOCOLATE VOLCANO »

OTTAWA, le 28 mai 2004 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques aux noix de Grenoble de s’abstenir de consommer du gâteau « The Cakery Quality Desserts, 8" Chocolate Volcano  ». Ce produit peut contenir des noix de Grenoble alors que l’étiquette n’en fait pas mention. La présente alerte concerne les personnes qui sont allergiques aux noix de Grenoble.

Le produit touché, le gâteau « The Cakery Quality Desserts, 8" Chocolate Volcano  », est vendu congelé. On sait que le produit a été distribué en Ontario.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques aux noix de Grenoble. On a signalé un cas de réaction allergique associé à la manipulation du produit.

L’ACIA poursuit son enquête.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au numéro suivant, 1 800 442-2342, du lundi au vendredi de 8 h à 16 h (heure locale).

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

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