Agence canadienne d'inspection des aliments Canada
English Contactez-nous Aide Recherche Site du Canada
Accueil Nouveau Lois et règlements Plan du site
Salubrité des aliments Santé des animaux Protection des vegétaux Affaires intégrées

bullet Index des rappels des aliments
bullet Archives des rappels des aliments
bullet Centre des consommateurs
- Alertes à l’allergie et rappels d’aliments - dépliant
- Causes des toxi-infections alimentaire
- Conseils sur la salubrité des aliments
- Allergènes alimentaires
- Mises en garde / Avis de Santé Canada
bullet Bureau de la salubrité et du rappel des aliments
- Personnes - ressources
- Plans de rappel
bullet La salle de nouvelles

Salle de nouvelles > Rappels d'aliments et alertes de l'allergie > Archives 



Avis

Ces archives de rappels d’aliments et d’alertes à l’allergie déjà publiées sont tenues à des fins de référence et de recherche.

Les utilisateurs doivent prendre note que les produits énumérés dans les archives ont été retirés du marché ou ont fait l’objet de mesures correctrices appropriées. Les rappels d’aliments ou les alertes à l’allergie ne témoignent pas du degré de salubrité des produits alimentaires fabriqués à une date ultérieure.

DANGER POUR LA SANTÉ

DES PISTACHES GÉANTES RÔTIES ET SALÉES « CALIFORNIA DRY ROASTED, SALTED JUMBO PISTACHIOS » EMBALLÉES PAR INTERNUTS CO. LTÉE POURRAIENT ÊTRE CONTAMINÉES PAR DE L’AFLATOXINE

OTTAWA, le 29 juillet 2004 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise la population de ne pas consommer de pistaches géantes rôties et salées « California dry roasted, salted jumbo pistachios » décrites ci-après, car elles pourraient être contaminées par de l’aflatoxine qui lorsque consommée, pourrait rendre malade.

Le produit touché, « California Dry Roasted, Salted Jumbo Pistachios » est emballé par Internuts Co. Ltd., de St. Catharines (Ontario). Il a été distribué en vrac dans des caisses de 25 lb à différents détaillants de l’Ontario. Des consommateurs pourraient avoir acheté ce produit à partir de bacs de vrac ou en paquets préemballés après le 28 juin 2004. Les consommateurs devraient demander au magasin où ils l’ont acheté si ce dernier a reçu le produit en question.

Le fabricant, Internuts Co. Ltd, de St. Catharines (Ontario) retire volontairement du marché le produit touché. Le produit en question a été distribué en Ontario.

Les aflatoxines constituent un groupe de composés toxiques produits par certaines souches de moisissures. L’aflatoxine est considérée comme étant cancérigène pour l’homme. La consommation de produits contenant de l’aflatoxine peut entraîner de graves conséquences pour la santé, entre autres des dommages au foie, et peut même s’avérer fatale. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler

l’ACIA au 1 800 442-2342, du lundi au vendredi de 8 h à 16 h (heure locale).

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

- 30 -

Questions des médias :

Jean-Louis Michaud (français)
Agence canadienne d’inspection des aliments
Coordination des opérations -
Centre opérationnel du Québec
(514) 910-1675
Michael Hiscock (English)
Agence canadienne d’inspection des aliments
Bureau de la salubrité et des rappels d’aliments
(613) 760-4044



Haut de la page
Haut de la page
Avis importants