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DANGER POUR LA SANTÉ

LE PRODUIT FRESH GROUND VEAL DE MARQUE SOBEYS PEUT CONTENIR LA BACTÉRIE E. coli 0157:H7

OTTAWA, le 18 août 2004 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) ainsi que les sociétés Bellivo Transformation Inc. et Sobeys Inc. avisent la population de ne pas consommer le produit Fresh Ground Veal de marque Sobeys parce qu’il peut être contaminé par la bactérie E. coli 0157:H7.

Le produit touché, le Fresh Ground Veal de marque Sobeys, a été vendu entre le 13 et le 16 août 2004. Il porte la date « Meilleur avant » du 22AU04.

Le fabricant et emballeur, Bellivo Transformation Inc., de Saint-Paulin (Québec), retire volontairement le produit touché du marché. Ce produit n’a été vendu que dans les magasins Sobeys des provinces de l’Atlantique. Les consommateurs sont priés de rapporter le produit là où ils l’ont acheté.

E. coli 0157:H7 provoque une maladie grave, parfois mortelle, en libérant des toxines qui peuvent détruire les muqueuses intestinales et endommager les reins. Les aliments contaminés par la bactérie E. coli ne présentent pas d’altération visible ni d’odeur suspecte. Ce produit ne doit pas être consommé. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

L’ACIA surveiller l’efficacité du rappel.

Pour consulter les conseils de l’ACIA sur la salubrité des aliments et Escherichia coli 0157:H7, visitez notre site Web www.inspection.gc.ca..

Pour plus de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent composer l’un des numéros suivants :

Service de contrôle de la qualité de Bellivo Transformation Inc., au 1-800-567-7813.

Service d’aide à la clientèle de Sobeys, au 1-888-944-0442.

L’ACIA, au 1-800-442-2342 du lundi au vendredi, de 8 h à 16 h (heure locale).

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

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