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Abeille

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GÉNÉRALITÉS

• Origine génétique: issue du croisement (Saginaw Gold x TATA 9192-15) réalisé et sélectionné par le Centre de recherches Les Buissons, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation du Québec, à Pointe-aux-Outardes, Québec. Mise sur le marché en 2002.
• Année d’homologation au Canada: 2002
• Numéro d’homologation: I-295 (enregistrement provisoire)
• Maturité: tardive

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

• Plants: moyens, semi-dressés; tiges assez épaisses, peu pigmentées; ailes simples, droites et proéminentes; noeuds moyennement enflés, non pigmentés.
• Feuilles: vert foncé; ouvertes.
  Folioles terminales: largement ovées; bout acuminé; base cordée et asymétrique; marge moyennement ondulée.
  Folioles primaires: quatre paires, grandes; moyennement ovées; bout acuminé; base cordée et plutôt symétrique.
• Fleurs: peu nombreuses; petite corolle blanche; boutons floraux très pigmentés; anthères jaune clair.
• Tubercules: ronds; peau jaune et squameuse; yeux superficiels, moyennement nombreux, distribués uniformément; arcades peu proéminentes; chair jaune.
• Germes: sphériques; bleu-violet; base légèrement pigmentée et moyennement pubescente; apex moyennement pigmenté, non pubescent.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement élevé; moyennement résistante au coeur creux, coeur brun et à la nécrose vasculaire; contenu en matière sèche élevé; long repos végétatif (9 mois).

• Utilisation: excellente pour la cuisson à l’eau et au four, variété très savoureuse; faible délitescence après cuisson à l’eau.
• Marché principal: marché frais.

RÉACTION AUX MALADIES

Modérément sensible: gale commune
Sensible: rhizoctonie, gale verruqueuse.

Références: 1.

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