Végétaux > Pommes de terre > Variétés de pomme de terre 

AC Brador

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GÉNÉRALITÉS

• Origine génétique: issue du croisement (F61101 x F60034) réalisé par le centre de recherche d’Agriculture Canada à Fredericton, Nouveau Brunswick (Canada) en 1966.
• Variété potagère
• Homologation au Canada: annulée
• Maturité: très tardive

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

• Plants: très gros, dressés; tiges non pigmentées; ailes non proéminentes; noeuds non enflés.
• Feuilles: gris-vert, semi-ouvertes, pubescentes; nervures médianes pubescentes et non pigmentés; pétioles glabres et non pigmentés.
  Folioles terminales: largement ovées; bout pointu; base cordée et symétrique.
  Folioles primaires: quatre à cinq paires; pétiolules courts; étroitement ovées; bout pointu; base cordée et symétrique.
• Fleurs: floraison abondante et tardive; corolle blanche; anthères jaune-orange; boutons floraux non pigmentés.
• Tubercules: oblongs; peau jaune, lisse; yeux superficiels, chair jaune pâle.
• Germes: sphériques, verts, aucune pubescence.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement élevé; tubérisation hâtive, extrêmement résistante au mildiou; sensible au coeur creux. Bonne aptitude à la conservation; repos végétatif très long; densité moyennement élevée.

Remarque: sous les conditions de l’est canadien, les racines volumineuses et les tubercules qui restent souvent attachés aux stolons rendent la récolte plus difficile qu’avec la plupart des cultivars.

• Utilisation: bonne à excellente bouillie, cuite au four, les croustilles et les frites.
• Marchés principaux: exportation de la semence, transformation.

RÉACTION AUX MALADIES

Très grande résistance: mildiou.
Modérément résistante: enroulement, virus Y, rhizoctonie.
Modérément sensible: gale commune.
Sensible: pourriture sèche fusarienne, pourriture phoméenne.

Réferences: 1, 6.

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