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Végétaux > Pommes de terre > Variétés de pomme de terre 

AC Dubuc


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Feuille Fleurs Plant
Germe Tubercule Tubercule tranché

GÉNÉRALITÉS

  • Origine génétique: issue du croisement (BR 64633-2 x F59103) réalisé à la station de recherche d’Agriculture et agroalimentaire Canada de Fredericton et sélectionnée à la station de recherche de AAC de La Pocatière. Disponible depuis 1998.
  • Année d’homologation au Canada: 1998
  • No. d’homologation: 4780
  • Maturité: mi-saison

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

  • Plants: moyens, dressés, feuillus; tiges non pigmentées; ailes proéminentes, simples et sinueuses; noeuds légèrement enflés et légèrement pigmentés.
  • Feuilles: vert moyen, ouvertes; nervures médianes et pétioles non pigmentés.
    Folioles terminales: étroitement ovées; bout acuminé; base cordée et légèrement asymétrique; marges moyennement ondulées.
    Folioles primaires: trois paires; moyennement ovées; bout cuspidé; base cordée, légèrement asymétrique.
  • Fleurs: peu nombreuses, corolle violette de grandeur moyenne, étoile légèrement proéminente; anthères jaune clair; boutons floraux et pédoncules moyennement pigmentés.
  • Tubercules: longs, parfois légèrement courbés; peau lisse de couleur chamois; yeux superficiels, peu nombreux, surtout apicaux; arcades non proéminentes; chair blanche.
  • Germes: sphériques; bleu-violet; base moyennement pubescente; apex non pigmenté et peu pubescent.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement élevé; bien adaptée aux conditions climatiques du Québec; bonne conservation; repos végétatif moyennement long; densité élevée.

  • Utilisation: passable bouillie, bonne pour les croustilles à la récolte, très bonne pour les frites et pour la cuisson au four.
  • Marchés principaux: frites et marché frais.

RÉACTION AUX MALADIES

Information non disponible

Références:  1, 2

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