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Variétés de pomme de terre AC Dubuc
GÉNÉRALITÉS
- Origine génétique: issue du croisement (BR 64633-2 x F59103)
réalisé à la station de recherche dAgriculture et agroalimentaire Canada de
Fredericton et sélectionnée à la station de recherche de AAC de La Pocatière.
Disponible depuis 1998.
- Année dhomologation au Canada: 1998
- No. dhomologation: 4780
- Maturité:
mi-saison
CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES
- Plants: moyens, dressés, feuillus; tiges non pigmentées; ailes
proéminentes, simples et sinueuses; noeuds légèrement enflés et légèrement
pigmentés.
- Feuilles: vert moyen, ouvertes; nervures médianes et pétioles non
pigmentés.
Folioles terminales: étroitement ovées; bout acuminé; base cordée et légèrement
asymétrique; marges moyennement ondulées.
Folioles primaires: trois paires; moyennement ovées; bout cuspidé; base cordée,
légèrement asymétrique.
- Fleurs: peu nombreuses, corolle violette de grandeur moyenne, étoile
légèrement proéminente; anthères jaune clair; boutons floraux et pédoncules
moyennement pigmentés.
- Tubercules: longs, parfois légèrement courbés; peau lisse de couleur
chamois; yeux superficiels, peu nombreux, surtout apicaux; arcades non proéminentes;
chair blanche.
- Germes: sphériques; bleu-violet; base moyennement pubescente; apex non
pigmenté et peu pubescent.
CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES
Variété à rendement élevé; bien adaptée aux conditions climatiques du Québec;
bonne conservation; repos végétatif moyennement long; densité élevée.
- Utilisation: passable bouillie, bonne pour les croustilles à la
récolte, très bonne pour les frites et pour la cuisson au four.
- Marchés principaux: frites et marché frais.
RÉACTION AUX MALADIES
Information non disponible
Références:
1, 2
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