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Variétés de pomme de terre Agria
GÉNÉRALITÉS
- Origine génétique: issue du croisement (Quarta x Semlo) réalisé par
Kartoffelzucht Bohm, Luneburg, Allemagne.
- Année dhomologation au Canada: 1997
- Numéro dhomologation: 4577
- Maturité:
mi-saison à tardive
CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES
- Plants: gros, port étalé, développement rapide. Tiges peu
nombreuses, épaisses, droites, moyennement pigmentées. Ailes simples, ondulées,
généralement proéminentes.
- Feuilles: grandes, retombantes, vert foncé.
Folioles terminales: larges, ovées, base cordée et asymétrique, bout acuminé; bords
légèrement ondulés, souvent soudées à la première paire de folioles primaires.
Folioles primaires: six paires, grandes, ovées, bout pointu ou acuminé; base cordée,
nervures superficielles.
Folioles secondaires et tertiaires: 12 à 15
- Fleurs: blanches, grandes, nombreuses; boutons floraux persistants, non
pigmentés.
- Tubercules: longs, ovales; peau lisse, jaune pâle; chair jaune foncé;
yeux superficiels aux arcades légèrement proéminentes, moyennement nombreux et
répartis assez uniformément.
- Germes: larges, cylindriques, bleu pourpre foncé, très pubescents;
apex assez large, mi-ouvert; pousses latérales courtes et peu nombreuses.
CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES
Variété à rendement très élevé. Tubercules de belle apparence, gros à très
gros, légèrement sensibles aux blessures internes. Teneur totale en matière sèche
assez élevée. Longue période de dormance.
- Utilisation: chair ferme à farineuse; exempte de décoloration après
cuisson; excellente cuite au four, bonne bouillie et frite.
- Marchés principaux: marché frais, transformation et exportation.
RÉACTION AUX MALADIES
Résistante: virus X, pathotype A du nématode doré.
Très résistante: virus A et Y.
Modérément résistante: mildiou sur tubercules.
Modérément sensible: enroulement, mildiou sur feuillage, gale commune,
gale poudreuse, pourriture molle bactérienne (Erwinia) et
pourriture phoméenne.
Sensible: gale verruqueuse.
Références:
1, 2, 7.
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