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Variétés de pomme de terre Aquilon
GÉNÉRALITÉS
- Origine génétique: issue du croisement (Hudson x Campbell-13)
réalisé et sélectionné par Le Centre de recherche Les Buissons, MAPAQ, Les Buissons
(Québec) en 1986.
- Année dhomologation au Canada: 1999
- Numéro dhomologation: 5013
- Maturité:
mi-saison
CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES
- Plants: taille moyenne, port étalé; tiges minces, fortement
pigmentées; ailes très proéminentes, simples et droites; noeuds moyennement enflés.
- Feuilles: vert foncé, ouvertes, légèrement pubescentes; nervures
médianes et pétioles fortement pigmentés et légèrement pubescents.
Folioles terminales: elliptiques, bout acuminé, base obtuse et symétrique.
Folioles primaires: quatre paires, largement ovées, bout acuminé, base tronquée et
très asymétrique.
- Fleurs: peu nombreuses, grandes, blanches; anthères jaune verdâtre;
boutons fortement pigmentés.
- Tubercules: ovales; peau lisse, blanche; yeux moyennement profonds,
surtout apicaux; arcades légèrement proéminentes; chair blanche.
- Germes: ovoïdes, base fortement pigmentée de rouge-violet et
légèrement pubescente; apex vert, fermé et faiblement pubescent.
CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES
Variété à rendement élevé; nombreux tubercules par plant. Très résistante à la
sécheresse. Excellente aptitude au lavage; tendance à fendiller si récoltée avant
maturité. Période de dormance moyenne. Densité très élevée.
- Utilisation: excellente qualité pour les croustilles (elle fera de
belles croustilles jusquà la fin avril) et pour la cuisson à leau.
- Marchés principaux: marché frais, croustilles.
RÉACTION AUX MALADIES
Bonne résistance: gale commune.
Modérément sensible: rhizoctonie.
Sensible: mildiou, verticilliose.
Références:
1
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