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Végétaux > Pommes de terre > Variétés de pomme de terre 

Banana


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Feuille Fleurs Plant
Germe Tubercule tranché Tubercules

GÉNÉRALITÉS

  • Origine génétique: cultivée en Colombie Britannique depuis plus de 90 ans. Les recherches indiquent que cette variété a pu être introduite auprès des premiers arrivants et des autochtones par les marchands de fourrures russes. L’origine exacte, les liens parentaux ou les techniques d’amélioration utilisées sont inconnus.
  • Année d’homologation au Canada: 1990
  • Numéro d’homologation: 3277
  • Maturité: tardive

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

  • Plants: petits à moyens; étalés; prostrés; tiges uniformément vert pâle, peu nombreuses; ailes ondulées.
  • Feuilles: petites; vert foncé sur la face supérieure, vert jaunâtre pâle sur la face inférieure; serrées; nervures médianes pigmentées à la jonction des folioles; pétioles non pigmentés.
    Folioles terminales: ovées; apex acuminé; base tronquée et symétrique.
    Folioles primaires: quatre à cinq paires; très longs pétiolules; ovées; apex acuminé à cuspidée; base tronquée à cordée et très légèrement asymétrique.
    Folioles secondaires et tertiaires: très nombreuses; sur les pétiolules et la nervure médiane.
  • Fleurs: grande corolle lavande avec pointes blanches; forme très distincte: les pétales soudés forment une fleur presque ronde; anthères jaune-orange; longs pédoncules, faiblement pigmentés; bourgeons non pigmentés; production de baies rare.
  • Tubercules: forme de banane; petits; peau lisse, jaune pâle; yeux superficiels; chair uniformément jaune pâle.
  • Germes: coniques; base vert jaunâtre, légèrement pubescente; apex rose.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Pomme de terre naine à chair jaune ayant une tubérisation élevée de 15 à 20 petits tubercules par plants. Variété à rendement peu élevé; repos végétatif moyen; bonne conservation; densité moyenne.

  • Utilisation: texture semi-farineuse; très bonne bouillie, cuite au four et pour les frites; excellente pomme de terre à salade.
  • Marchés principaux: produit de spécialité, jardins potagers.

RÉACTION AUX MALADIES

Modérément résistante: gale commune.
Modérément sensible: verticilliose.
Sensible: mildiou, enroulement, virus X, Y.

NOTE: montre rarement les symptômes d’enroulement ou de mosaïque.

Références: 1, 6.

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