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Végétaux > Pommes de terre > Variétés de pomme de terre 

Caesar


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Feuille Fleurs Plant
Germe Tubercule Tubercule tranché
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GÉNÉRALITÉS

  • Origine génétique: issue du croisement (Monalisa x Rop B 1178) réalisé par B.V. de ZPC à Leeuwarden (Hollande).
  • Année d’homologation au Canada: 2000
  • Numéro d’homologation: 5856
  • Maturité: mi-tardive

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

  • Plants: grands, semi-dressés; tiges moyennement pigmentées; ailes moyennes, simples et droites; noeuds légèrement enflés.
  • Feuilles: vert olive, ouvertes, pubescence moyenne sur la surface inférieure; nervures médianes faiblement pigmentés, pubescence moyenne-forte sur le dessus.
    Folioles terminales: moyennement ovées; apex acuminé; base obtuse à cordée, symétrique; marges moyennement ondulées.
    Folioles primaires: cinq paires, assez grandes, étroitement ovées, apex pointu à acuminé, base obtuse à cordée, asymétrique.
    Folioles secondaires et tertiaires: nombreuses.
  • Fleurs: nombreuses, corolle moyennement grande, blanche, étoile très proéminente, anthères orange; boutons fortement pigmentés, persistants; production moyenne de baies.
  • Tubercules: gros à très gros, oblongs; peau lisse, jaune pâle; yeux peu profonds, surtout apicaux; arcades non à très peu proéminentes; chair de couleur crème à jaune pâle.
  • Germes: cylindriques larges, rouge-violet, faiblement pubescents.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement très élevé; calibre uniforme. Très bon développement du feuillage. Bonne résistance à la sécheresse et à la deuxième croissance; résistance modérément bonne aux blessures internes. Densité moyenne.

  • Utilisation: chair moyennement ferme, bonne pour la consommation fraîche.
  • Marché principal: marché frais.

RÉACTION AUX MALADIES

Immune: gale verruqueuse (race 1).
Résistante: pathotype A (Ro1) du nématode à kyste de la pomme de terre.
Très résistante:  virus Y.
Bonne résistance: mildiou sur tubercule, enroulement.
Modérément résistante: mildiou sur le feuillage.
Sensible: virus X, gale commune.

Références: 1, 7.

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