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Cherokee

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GÉNÉRALITÉS

• Origine génétique: issue du croisement (USDA X96-56 x USDA X528-170) réalisé en 1940 par le Département d’agriculture des États-Unis et sélectionnée au Maine en 1941.
• Année d’homologation au Canada: 1955
• Numéro d’homologation: 644
• Maturité: mi-saison

CARACTÉRISTIQUES BOTANIQUES

• Plants: grandeur moyenne, étalés; tiges minces à angles proéminents; noeuds légèrement enflés, légèrement pourpre rougeâtre; ailes proéminentes, légèrement ondulées.
• Feuilles: moyennes à grandes, nervures médianes peu pubescentes.
  Folioles terminales: grandes, largement ovées; bout acuminé; base asymétrique.
  Folioles primaires: grandes, elliptiques-ovées, trois paires.
  Folioles secondaires et tertiaires: peu nombreuses.
• Fleurs: blanches.
• Tubercules: courts-elliptiques à ronds; peau jaune ivoire, légèrement squameuse; yeux superficiels; chair blanche.
• Germes: sphériques, pourpre grisâtre, moyennement pubescents.

CARACTÉRISTIQUES AGRONOMIQUES

Variété à rendement élevé; grande adaptabilité, particulièrement aux sols minéraux et organiques; bonne résistance aux écorchures et meurtrissures; bonne conservation; matière sèche élevée.

• Utilisation: bonne à très bonne bouillie et cuite au four; convenable pour les croustilles et la fécule.
• Marchés principaux: marché frais, croustilles tôt en saison.

RÉACTION AUX MALADIES

Résistante: gale commune, mildiou.
Modérément résistante: jambe noire, nécrose réticulée.
Sensible: pourriture sèche fusarienne, verticilliose, virus X et Y.
Très sensible: enroulement.

Références: 1

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